再次踩雷米其林二星餐廳!融合法國與台灣的”創意”料理?意外的讓Toyz不惜被告也要說實話!【摘星計畫】

13 000 意见 1.3M

這次講話有比較收斂一點了,還請大家互相尊重。
也請各位不要去惡意刷店家的Google的評價!

拍攝日期:2019年12月4日

★ ☆ 追蹤我的IG: toyzlol

▼觀看完整版請關注我的頻道▼
Twitch 實況直播 - www.twitch.tv/toyzttv
Facebook - Toyzlau

评论

  1. Toyz
    Toyz
    年 前

    怕打在資訊欄上有人沒看到,希望大家不要去惡意洗店家評論,畢竟沒親自去過,不管是壞的好的評論都不要留,感謝大家幫忙...

    1. 台灣球
      台灣球
      24 天 前

      我們法院見XD

    2. 大貓
      大貓
      个月 前

      這樣要五千... 如果一兩千我還能接受

    3. 主頻道法鬥黑寶Fadou Heibao
      主頻道法鬥黑寶Fadou Heibao
      个月 前

      阿就真的不好吃嗎

    4. 何善彤2S19 HO SIN TUNG
      何善彤2S19 HO SIN TUNG
      2 个月 前

      @峰 其實這種指標通常都是假的,就像日本有個節目說「世界文化遺產」其實根本就是亂評,關係好就進,關係不好就踢出去

    5. 何善彤2S19 HO SIN TUNG
      何善彤2S19 HO SIN TUNG
      2 个月 前

      我覺得像這樣只是看起來難吃的話還好,但是真的被告的話就活該差評

  2. 葉天
    葉天
    3 天 前

    完全沒有fine dining 的感覺😨

  3. aka馬尾至上
    aka馬尾至上
    15 天 前

    說真心話總比一直喔啦喔啦強

  4. 李宗瑋
    李宗瑋
    17 天 前

    泰瑞勒

  5. F F
    F F
    20 天 前

    看完感覺就是不好吃的台灣菜…😑

  6. 陳俊成
    陳俊成
    20 天 前

    很討厭中看不中吃的餐廳 花錢去吃東西 卻吃到裝璜 擺飾啊 還有廚師的用心 用來讓客人當盤子的心

  7. 台灣球
    台灣球
    24 天 前

    又要被告了嗎?

  8. 吐司
    吐司
    29 天 前

    真的很收斂,不好吃就不好吃,要講我不懂得欣賞它XD

  9. Annie Clancy
    Annie Clancy
    个月 前

    很貴又不好吃。

  10. 子齊 林
    子齊 林
    个月 前

    你怎麼沒被打?

  11. 王小姐
    王小姐
    个月 前

    現在網路推薦評分都假的,建議看1 星評分最準!

  12. Eric
    Eric
    个月 前

    開頭的人好像孫安佐🤣

  13. 枝荔
    枝荔
    个月 前

    說不定他們的台法料理是 台灣料理的味道 法餐的量

  14. 張文彥
    張文彥
    个月 前

    這髮型有點太爆XD

  15. 許哲睿
    許哲睿
    个月 前

    其實他發言也不過說出自己吃完後感想...這樣店家有能力告??

  16. Lan 藍Freddy 庭凱
    Lan 藍Freddy 庭凱
    2 个月 前

    我要是這樣吃 應該一個月就能先瘦個10kg

  17. K Xx
    K Xx
    2 个月 前

    有一句說話講得非常呢冇錯越期待越失望

  18. 許徵堯
    許徵堯
    2 个月 前

    我是覺得這家台灣人不會懂得欣賞,如果開在國外一定紅,態芮把我們日常見到的台菜從大盤俗氣的樣子變成精緻精巧,還能凸顯台灣味,對我們來說吃進嘴裡就只是夜市的風味,但不用一攤一攤跑就可以一次吃到好幾道台灣小吃,對老外來說無疑是驚豔的,我想這應該是為什麼這家店可以摘星。

  19. Andy tang
    Andy tang
    2 个月 前

    他就是要讓你感覺在台灣啊 而且他是創意料理 這才是他厲害的地方

  20. ĐⱠ•魔王
    ĐⱠ•魔王
    2 个月 前

    10:00帥喔

  21. 席語堂Xi Yu Tang
    席語堂Xi Yu Tang
    2 个月 前

    覺得不值

  22. 蒼藍的天空
    蒼藍的天空
    2 个月 前

    本身道地的中國美食就是發展了幾千年的產物 老祖先都已經把大多數的食物最好的姿態都試出來了 要用老外的烹調手法來改進 就是容易翻車

  23. Heng S
    Heng S
    2 个月 前

    好不好好吃我是不知道啦,但服務員真的正

  24. Shouei Yang
    Shouei Yang
    2 个月 前

    公道伯愈來愈不公道了,愈來愈主觀囉...

    1. DD
      DD
      个月 前

      好不好吃就是個人感受啊人人都可能不同,不主觀的話是要說我覺得你覺得好吃或你覺得我覺得不好吃嗎......

  25. 李明捷
    李明捷
    2 个月 前

    真正法式料理的精神就是【食材在地化】…所以【法國人】在台灣吃法式料理自然就會覺得驚艷了!因為在法國沒有割包及蚵仔煎! 但是台灣人到南法或北法吃當地的餐廳時…由於該地餐廳也都會使用在地食材,所以台灣人自然會有些蔬菜沒見過或是一些台灣市場沒見過的食材端上桌時通常比較會有那種驚喜感覺! 若是想更瞭解法式料理…可以看看阿辰師的YT頻道~ 真正厲害的法式料理主廚…一定都是主張食材在地化…環保+減碳+新鮮的概念! ★食材在地化就是法式料理的精髓及精神…我想…該餐廳可以獲得米其林的2星肯定就是因為食材在地化的原因!

    1. 呂佑倫
      呂佑倫
      28 天 前

      他只是和吃台灣快炒餐廳~一點都不尊重餐廳

  26. 馬納多
    馬納多
    2 个月 前

    又要被告了嗎

  27. 哇哩勒阿達
    哇哩勒阿達
    2 个月 前

    都快可以變法律諮詢師了

  28. 謝鈞亦
    謝鈞亦
    2 个月 前

    雖然沒吃過這間,從食物的外觀跟命名,我覺得還是能體現一個台灣食材法式創作的用心,也許是個人口感的感受,我感覺我有興趣去試試

  29. JBJwar
    JBJwar
    3 个月 前

    不好吃才要貼上來啊

  30. joe joe
    joe joe
    3 个月 前

    我覺得評論一回事,把食物拍的這麼漂亮也夠尊重了吧

  31. 信JJ
    信JJ
    3 个月 前

    請問5:57開始的配樂是啥_(:3 」∠ )_

  32. Terry Chang
    Terry Chang
    3 个月 前

    品味這東西是需要學習的,它不是天生而具有的

  33. 阿原大叔
    阿原大叔
    3 个月 前

    我覺得開餐廳最好符合當地民情的大眾口味 , 人均不用五千, 花個一千元, 找一間吃到飽的餐廳, 都比所有有米其淋星星的餐廳好太多了

  34. 內有販售吐司,請內洽
    內有販售吐司,請內洽
    4 个月 前

    Toyz住三重嗎

  35. shakebonbon
    shakebonbon
    4 个月 前

    名字取的好低能

  36. Amelie Zhang
    Amelie Zhang
    4 个月 前

    一直看見服務生走來走去……

  37. Burton
    Burton
    4 个月 前

    米其淋對餐廳的評價方式…或升星制、或取消星級…應該你很了解吧? 但從影片中的講話,有些話…聽起來,是對米其淋是完全不了解的 xDDDD

    1. 仗助
      仗助
      天 前

      他一直有說 他不是專業,他只是用一個平凡人的角度去表達自己對那道菜的看法,對台灣人最重要的就是好吃、能吃飽,一般人都認為有米其林認證的餐廳,首要條件是「好吃」但其實不是,但要吃一餐,對台灣人來說首要條件只有好吃、能吃飽。

  38. 城之內 is my waifu
    城之內 is my waifu
    4 个月 前

    看完整片感想……好像欠你錢似的…一整部臉黑…

  39. jk hj
    jk hj
    4 个月 前

    美食公道伯 傳票一整手 要往何處走 法院來找我

  40. Oddesey Wang
    Oddesey Wang
    4 个月 前

    5:54的音樂有名子嗎?

  41. Kim Yu
    Kim Yu
    4 个月 前

    看這菜名跟擺盤 就很讓人難以下嚥的感覺了

  42. 莊洛特
    莊洛特
    4 个月 前

    米其林和奧斯卡蠻像的 奧斯卡獎的評委、影評人士和一般觀眾眼裏的"最佳影片"很可能相差甚遠。 一般人的評分 與 號稱專業的評級 本就不在同一條水平上。 參雜了"藝術"成分 只有各有所好 親自看過吃過才準 影片僅供參考 要理性判斷

  43. Wu Penguin
    Wu Penguin
    4 个月 前

    光看影片的座位地理位置,就讓人吃不下去了,服務員一直在旁走來走去拿東西,給人吃飯的壓力和觀感真的滿不好的,也有種用餐不被尊重的感覺,如果用餐環境也在米其林的評分裡,那Toyz這次的用餐座位環境分數實在是不及格。

  44. 張天大
    張天大
    4 个月 前

    常常吃台菜再去吃法式台菜當然很一般, 食物味覺、嗅覺基本大同小異, 只會差別於視覺, 老實說我很佩服這家餐廳食物開發者, 也感謝椅子的探索^.^

  45. 動漫國度
    動漫國度
    5 个月 前

    求背景BGM

  46. Takano Suzuna
    Takano Suzuna
    5 个月 前

    U r here !just sweep MINE !WORK! Find the one on the corner IT’S THE MINE!!!!( ̄Д ̄)ノ

  47. 小路男Youth!
    小路男Youth!
    5 个月 前

    法式皮囊裡裹著一個台妹

  48. Bike Wang
    Bike Wang
    5 个月 前

    看了好幾個影片介紹米其林餐廳的套餐,想問問您,有沒有哪一道菜是吃了之後【真的出現像中華一番或是食戢之靈那樣……會出現那種爆炸或是噹噹噹畫面的菜品呢?】……

  49. 陳立勁
    陳立勁
    5 个月 前

    你簡直就是史提芬周,好嚴格啊

  50. xiaori mo
    xiaori mo
    5 个月 前

    不好吃才看啊

  51. 曾柏熙
    曾柏熙
    5 个月 前

    我這個人沒什麼文化,台式跟法式結合不就是雜ㄓㄨ.......混血料理嗎?XD

  52. liao jerry
    liao jerry
    5 个月 前

    應該不是給台灣人吃的,是給觀光客吃的,因為味道外國人沒吃過

  53. 陳德祥
    陳德祥
    5 个月 前

    垃圾一個

  54. 我是外行人
    我是外行人
    5 个月 前

    一個人5000真的貴...那些菜量全部我吃完可能沒3分飽

  55. 徐咏攸
    徐咏攸
    5 个月 前

    其實台灣啲米芝蓮係咪做碼

  56. 王之缘
    王之缘
    5 个月 前

    脑残

  57. 黃志文
    黃志文
    5 个月 前

    台灣的餐廳都要搞創意,強調廚師的腦洞,忽略食物本身的美味

  58. 王小言
    王小言
    5 个月 前

    台灣菜色 法式擺盤的概念吧

  59. 韓智
    韓智
    5 个月 前

    8:53 TOYZ: 沒幫我多放幾顆番茄很空欸 放了番茄之後~~ TOYZ:啊我這一盤都吃番茄 都吃花花草草就好了 主廚表示..................

    1. 娜奇 ナナチ娜
      娜奇 ナナチ娜
      5 个月 前

      好吃就好 好吃就不嫌多

  60. 盧文斌
    盧文斌
    5 个月 前

    傻孩子,很多人推薦你去吃,是因為想看你上法院呀

  61. Mountain
    Mountain
    5 个月 前

    法式=氣份+擺盤+食物難吃+吃不飽 總結不適合我

  62. ペン・ジニュ
    ペン・ジニュ
    5 个月 前

    這才不算法式料理 因為吃不飽

  63. 張展榮
    張展榮
    5 个月 前

    13:17。可能是便宜的原料

  64. angleikhong gerryang
    angleikhong gerryang
    6 个月 前

    米其林只不过是老外拿来自爽而已!真正高手没几个!

  65. Sophia
    Sophia
    6 个月 前

    今天去吃完覺得很雷,特地回來看這一集!覺得Toyz評價很中肯,雖然套餐內容有些不一樣,但整體不管是食材搭配或味道融合度上都不太ok,再加上價位真的非常失望!最後兩道甜點真的驚人的難吃.....(茶點推車有好一點)本身很愛吃也能接受各種料理風格的創新,但態芮真的讓我幾年內都不想再嘗試法餐了!

  66. 黃美蘭
    黃美蘭
    6 个月 前

    應該是每個國家習慣吃的料理風格都不同,

  67. 土地公園
    土地公園
    6 个月 前

    如果這家店餐點有至中對齊,強迫症的我會開心嘿嘿

  68. 爪哥的二胡教室
    爪哥的二胡教室
    6 个月 前

    看過toyz和大祥哥小翔哥吃高級餐廳的影片,漸漸得出一個結論:高級餐廳只是貴,不一定好吃,甚至也可能難吃。

  69. 林子傑
    林子傑
    7 个月 前

    這個世界是由謊言建構起來的。所以我可以很確定,你並不是被被金錢收買而來拍攝這之影片,感覺的出你裡面的評語句句真心。

  70. Yuili
    Yuili
    7 个月 前

    覺得很會形容,尤其說餐廳用不一樣的方式去呈現台灣原本就有的食物,吃起來似曾相識,好像在平常在吃飯一樣,如果是這樣的評價,其實滿想去嘗試看看的!

  71. cindy liao
    cindy liao
    7 个月 前

    真的希望大家沒吃過不要亂留言,沒吃過留言的可以登入帳號考慮刪除留言嗎?以後google review都要疑惑分數這樣是不是被哪個youtuber吃過

  72. 阿瑋
    阿瑋
    7 个月 前

    10:17 ok啦

    1. 辛豐亦辛豐亦
      辛豐亦辛豐亦
      4 个月 前

      10:17

  73. 李大帥
    李大帥
    7 个月 前

    他們一直在旁邊待著給壓力是怎 做的好吃還會怕別人說不好吃嗎😂

  74. 東東陳
    東東陳
    7 个月 前

    改天 如果toyz一直誇獎間餐廳的食物 並且一直看著四周 肯定...是被拿槍逼著了😂😂😂

  75. 你全家孤兒
    你全家孤兒
    7 个月 前

    我認為 餐廳主軸有可能是為了外國遊客....嗎?用他們熟悉的方式來表達台灣的食物 猜的啦🤭

    1. 你全家孤兒
      你全家孤兒
      7 个月 前

      但這樣就會有另外一種的觀點就是 那為什麼不直接開在國外做台灣料理就好 還要主打法國與台灣的組合 可能 因人而異🤣

  76. 壞壞
    壞壞
    7 个月 前

    其實這種餐廳就是強調把食物重新搭配做出一個不一樣的料理呈現手法 好不好吃因人而異

  77. Daqi chen
    Daqi chen
    7 个月 前

    这是一家还在摸索餐厅 技法在 芋泥鸭说明还是有实力的 台式和法式结合的想法很好 却需要不断尝试不同的搭配和融合 但是不能拿客人做实验对吗 摆上餐桌就代表了你的态度不够认真 希望一直进步

  78. FirstName LastName
    FirstName LastName
    7 个月 前

    松露異男望

  79. Hellya
    Hellya
    7 个月 前

    令我想起食神電影裡把一碗普通粉面包裝成名貴食材

  80. Ru Ru
    Ru Ru
    8 个月 前

    看到最後就是一位膚淺的油土伯在評論高級美食,真不需要這麼去糟蹋主廚的料理……

    1. 哭啊~轉守為攻
      哭啊~轉守為攻
      7 个月 前

      那你要不要問有幾個外國人敢吃台灣的豬血糕 臭豆腐 腸旺鴨血等等台灣道地美食 不過就是不合口味而已 吃不懂叫膚淺? 那鴨仔蛋我看台灣也沒多少人敢吃 所以站在鴨仔蛋角度來看台灣人很膚淺? 不過就是站在比較大眾的角度看口味而已 不合就是不合 不會因為你說其他人膚淺就變合胃口 況且一餐還不便宜 台法結合本來就要合台灣人的胃口 因為是開在台灣 懂? 沒台灣味算什麼結合

  81. 吃喝玩樂的一筆殺
    吃喝玩樂的一筆殺
    8 个月 前

    態芮剛開幕的第三周吧~~~我就去嚐鮮了。fine dining我吃得多了,這間吃完我也是只有一個"幹"字,有人要請我去,我都不會想去

    1. M mc
      M mc
      7 个月 前

      可以問一下是哪裡你覺得不OK嗎

  82. 顏靖彬_世哲
    顏靖彬_世哲
    8 个月 前

    連續看了幾個影片,Toyz一直提到無名刈包,哈哈,是怎樣!害我好想吃

  83. 吹雪
    吹雪
    8 个月 前

    Toyz有吃過欣葉創始店和頤宮嗎 平常都看你吃西餐 想多看一點中餐的

  84. 陳佳鴻
    陳佳鴻
    8 个月 前

    挖靠這樣一萬五,我可以叫一桌全海鮮全餐了

  85. Teddy Carlyle
    Teddy Carlyle
    8 个月 前

    評論收斂了,但是平常吃東西那種眼神放光渾身散發著期待的那種氣場也不見了。這集看著有些拘束。還是希望官司不會影響到你。

  86. 盧國修
    盧國修
    8 个月 前

    這大概是要騙法國人吃的

  87. 盧國修
    盧國修
    8 个月 前

    超貴的台灣小吃

  88. 孫振翔
    孫振翔
    9 个月 前

    透過Toyz的影片,我深深感覺米其林這個招牌少了人味,比較像匠化的飼料品牌。

  89. asdsa afdsa
    asdsa afdsa
    9 个月 前

    10:16 一整隻齁利穴,每個高檔餐廳都小的要死,學一下好嗎 10:20 三小

  90. zechwu
    zechwu
    9 个月 前

    我只能說菜名相當中二

  91. 卓恆傑
    卓恆傑
    9 个月 前

    這次沒有很爆 所以應該不會被吉啦!放心

  92. 肥海豚
    肥海豚
    9 个月 前

    標題看成綜合法院

  93. 北極熊
    北極熊
    9 个月 前

    支持說實話的CNautoR 我會推薦給朋友 如果被告反而會紅 加油!!

  94. A L
    A L
    9 个月 前

    前面3分鐘廢文

  95. Zong
    Zong
    9 个月 前

    法國吃的是藝術跟時間 正常人不太會懂

    1. Zong
      Zong
      9 个月 前

      重點在享受

  96. 磊
    9 个月 前

    感覺toyz這次拍的很沒精神 還是不爽?

  97. 童心未泯
    童心未泯
    9 个月 前

    米其林... 說真的還是吃老本賣輪胎就好! 我是不知到輪胎要怎麼賣能賣到變成世界美食指標?! 但是... 料理好不好吃 合不合每個人胃口 這是很主觀的事 今天有本事開高檔餐廳 賣高級料理 就相對要拿出應有的衛生環境 厲害的料理手法以及高素質的桌邊服務 當這三者都出了問題 那這所謂的高檔餐廳 無庸置疑的就是開來敲盤子用 講句直白點的... 基本上這樣的高檔餐廳 做的都是一次性顧客 倘若真的有所謂的常客 那我肯定就是個盤子無誤 尤其是現代人... 對料理 只分的出好吃不好吃 新鮮不新鮮 品質好不好 甚至料理內容有什麼都狀況外 所以這樣的敲盤子高檔餐廳 始終有辦法一間開一間 專敲這種無知的盤子 吃虛榮心 吃價位的

  98. nieko hsu
    nieko hsu
    9 个月 前

    嘴要合理吧

  99. 徐嘉慶
    徐嘉慶
    9 个月 前

    平民觀感而已

  100. 柯豆豆
    柯豆豆
    9 个月 前

    哈哈聽到擺盤 那邊真的很逗,我在國外學餐飲 也有學到擺盤技巧 所以空一便是故意的。空間上的美感之類的這樣。 其實國外很多法餐餐廳 也都是利用 當地的小吃類 或是他們傳統的農夫料理去做一種延伸的概念。